作者: 21世纪农业
描述: 燕麦是世界性栽培作物,属于上等小杂粮。 《本草纲目》说:“燕麦多为野生,因燕雀所食,故名”。 燕麦是膳食纤维含量较高的食物,能够起到增加饱腹感,控制体重的作用。 与小麦等其他谷物相比更耐高寒、干燥的气候。
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